La Buona Carne

Lavorare con le mani, con la testa, con il cuore e con onestà.

È questa la filosofia del lavoro che contraddistingue dal 1970 la Macelleria, prima, ed ora anche il Salumificio Ibba di Alghero.

La continua attuazione di questa filosofia ha portato alla realizzazione di questo opuscolo che vuole essere non solo promozionale dell’azienda ma anche informativo per costituire una sorta di guida alla scelta della Buona Carne.